EMILY

Welkom bij Emily, dit huis is van jou. Het is gemaakt met liefde, passie en traditie. Wij hopen dat u ervan zult genieten en dat u daar een ontdekkingsmoment vol emoties zult doorbrengen.

Emily is het restaurant op maat van de familie Degand. Geopend op 29 juli 2014 onder de naam Emily Ristorante, daarna 8 jaar lang beheerd door de familie Litvine (Villa Emily), is het restaurant vandaag heropend met een nieuwe Italiaanse chef-kok, Luca Gaviglio.

Deze laatste beheert ook zijn eigen restaurant, Un Altro Mondo, in Waver.

Emily is een elegant en verfijnd huis van vier verdiepingen, gelegen op een steenworp afstand van de Louizalaan. Het restaurant biedt gastronomische Italiaanse gerechten.

Voor de lunch kunt u genieten van het driegangenlunchmenu; en 's avonds heeft u de keuze tussen een vier- of vijfgangenmenu, afhankelijk van uw wensen.

Open van dinsdag tot en met vrijdag voor lunch en diner, en op zaterdagavond. Gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag.

Chef-kok

LUCA GAVIGLIO

Luca arriveerde zevenentwintig jaar geleden in België. Hij kwam hier voor vakantie en keerde nooit meer terug naar zijn geboorteland Piemonte. Van een Calabrische vader en een Siciliaanse moeder zal de smaak voor lekker koken hem onvermijdelijk vergezellen op zijn reis om een toekomstige chef-kok in België te worden. Hij begon zijn carrière bij Da Mimmo (Brussel), te beginnen met schaaltjes af te wassen ! Na zes maanden afwassen bleek Luca nieuwsgierig, attent en bereid om de afwas achter te laten en de keuken in te duiken. Bij Da Mimmo leerde hij het vak. Hij bleef er vijftien jaar, totdat hij de Michelinster kreeg.

Tegenwoordig heeft Luca zijn eigen restaurant Un Altro Mondo, gelegen in Waver, en is hij de nieuwe chef-kok van restaurant Emily.

A la carte menu

Voor de gehele tafel moet hetzelfde aantal diensten worden gekozen. Onze gerechten kunnen de volgende allergenen bevatten: gluten, lactose en pinda's. Heeft u een allergie, geef dit dan aan ons door.

Maandmenu - mei

HET RESTAURANT IS GEOPEND

Dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag: van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 21.00 uur
Zaterdag: 19.00 uur tot 21.00 uur

Zaterdagmiddag, maandag en zondag: gesloten

Jaarlijkse sluitingen

Van 02/04/24 tot en met 06/04/24
Van 24/02/24 tot en met 17/08/24

Kledingvoorschrift: correcte kledij vereist (bermuda's, slippers, petten of andere sportoutfits worden
niet geaccepteerd).

De privé ruimte

Restaurant Emily heeft een privélounge voor uw evenementen.
Deze bevindt zich op de tweede verdieping van het restaurant.
Voor meer informatie kunt u ons een verzoek per e-mail sturen naar info@emily.restaurant